Tsikliga seenel

Tuule vaikset aega on kõige parem ikka tsikliga sisustada. Seekord siis seente luurel oma lemmik metsaradade äärtest. Minu lemmikud on kuuseriisikad, neid on lihtne söödavaks teha, paned aga soolase võiga pannile, praed niikaua kui ääred kergelt tumenevad ja või pruunistub, paksemaid keerad ühekorra ja valmis. Need maitsevad nagu kvaliteet lihavorst oma iseloomuliku suussulava mekiga. Sel aastal oli suvi väga kuiv ja sügis algas külmaga, seepärast riisikalisi metsas vähe veel. Sita- ja kännuseeni see eest kubiseb. Sügist lubab niisket ja sooja, ehk veel annab seeneaega järgmiste soojade vihmadega. Mõned kuuseriisikad siiski leidsin ja koju pannile, naine-lapsed rõõmustasid.